今天大家就來個視覺的饗宴吧!
這盤叫做炸生蠔吧!
因為這家店是沒有菜單的餐廳,
所以也不知道菜名,
所以也不知道價錢~~~(哭ING)
大蟹腳!
水煮的剛剛好,
一人一支ㄚ~~~
剛挖出來的海膽蛋,
魚卵下面是切的細細的山藥絲,
真的很鮮甜,
從來沒吃過那樣的口感!
墨魚飯,
用高湯煮的飯,
香Q,濃郁!
底下鋪了羅蔔泥,皮蛋上擺了新鮮的蝦卵,
很新奇的組合。
可以一直加好喝高湯的小小土瓶蒸(類似啦!)
這是我們一致認為比較划算的一道,
因為可以無限供應頗有誠意的高湯!
這是平民老百姓誤入歧途又要安慰自己的想法!
現炸的具有內涵的炸機翅,
把第一節的骨頭取出,
裡面在塞一些其他的內陷,
味道還可以啦!
這是超超超級大干貝,
很鮮很嫩~~~
旁邊那片是炸紫蘇葉,
滿香的!
生牛肉用水果醋和洋蔥醃漬,
我個人還滿喜歡的!
不知道是胭脂蝦還是甜蝦?
很甜就是了,
蝦頭還可以丟到很有誠意的湯裡面煮,
擺盤擺的很具有藝術感吧!
還有甜點,
大家先用眼睛品嚐吧!
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