今天大家就來個視覺的饗宴吧!


這盤叫做炸生蠔吧!


因為這家店是沒有菜單的餐廳,


所以也不知道菜名,


所以也不知道價錢~~~(哭ING)




 


大蟹腳!


水煮的剛剛好,


一人一支ㄚ~~~




 


剛挖出來的海膽蛋,


魚卵下面是切的細細的山藥絲,


真的很鮮甜,


從來沒吃過那樣的口感!




 


墨魚飯,


用高湯煮的飯,


香Q,濃郁!




 


底下鋪了羅蔔泥,皮蛋上擺了新鮮的蝦卵,


很新奇的組合。




 


可以一直加好喝高湯的小小土瓶蒸(類似啦!)


這是我們一致認為比較划算的一道,


因為可以無限供應頗有誠意的高湯!


這是平民老百姓誤入歧途又要安慰自己的想法!




 


現炸的具有內涵的炸機翅,


把第一節的骨頭取出,


裡面在塞一些其他的內陷,


味道還可以啦!




 


這是超超超級大干貝,


很鮮很嫩~~~


旁邊那片是炸紫蘇葉,


滿香的!




 


生牛肉用水果醋和洋蔥醃漬,


我個人還滿喜歡的!





 


不知道是胭脂蝦還是甜蝦?


很甜就是了,


蝦頭還可以丟到很有誠意的湯裡面煮,


擺盤擺的很具有藝術感吧!


還有甜點,


大家先用眼睛品嚐吧!

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    hsuan5152 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()